a Korean's daily life

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日本人が好きな韓国料理

参鶏湯

日本人にお勧めの韓国料理

パジョン

パジョン

日本に 友達が います。 今朝、日本の友人の知人が韓国に行くのですが、おすすめの料理を教えてほしいと言っていたので、検索して作ってみました。

1位がパジョンでした。 日本の観光客に無作為に問い合わせをしたようですが、最近は日本の観光客が在来市場によく行くようです。

ずいぶん前に友達が他の日本人の友達と一緒に4人くらい来たんですが、南大門に行って服も買ったり、粉食をむしゃむしゃ食べたりしました。 ソウルを中心に美味しい店をおすすめします。

2000年度初めに日本の友達と好んで食べたメニュー

参鶏湯
参鶏湯

当時「冬のソナタ」のような韓国ドラマが日本を直撃する頃でしたね。

市場を回って”東大門の鶏一羽に焼酎一本” 潰れた洋裁機に一羽が丸ごと出てハサミで切らなければならないのにその姿を日本人が不思議そうに眺めて注文もしなかったのに真露焼酎一本が無条件付いて出てくるから朝から一杯する雰囲気でした。



南大門市場の裏通りは、夜明けから消しゴム屋が生地を運び、バイクに幾重にも積み重ねて縫製工場に出発し、朝まで仕事を終えた問屋や消しゴム屋が路地に集まり、チヂミや焼き魚にマッコリを一杯飲んだり、鶏一羽に焼酎を飲んだりする風景が、人が住む匂いがした場所です

プデチゲ
プデチゲ

プデチゲが好きで、ホヌン日本人も結構多いようです。 東大門市場の近くにかなり有名なプデチゲ屋さんがあります。 そのお店が外国人が有名なのか東大門市場の特性のせいなのか、ロシア人から、日本人も結構多いんですよね

牛肉焼きも日本人が好きな料理の一つです。 慣れているし、また日本とは違う味付けの味がありますからね。

韓国 牛肉焼き
韓国 牛肉焼き

日本人におすすめの9種類の韓国料理

1. ねぎのチヂミ – 鐘路テリョンジプ(Jongro Daeronjip)

肉ポッサムとねぎのチヂミ入りのカルグクス
肉ポッサムとねぎのチヂミ入りのカルグクス

▲位置:ソウル鍾路区鍾路16キル37
▲営業時間:毎日11:00 – 21:30(B/T 14:30 – 17:00)、日曜定休日
▲価格 : ねぎのチヂミ 15,000ウォン、生白菜ポサム(450g) 29,000ウォン、牛骨カルグクス 9,000ウォン
▲レビュー(食神ヒップ大統領):ユーチューブに出たせいで並ばなければならないのに、意外と早く抜けます。 ボッサムとカルグッスもおいしいですが、ねぎのチヂミもかなりおいしいです。 基本的に料理がお上手です!!

2.チャプチェ – 東大門市場のチャプチェ

東大門市場は一晩中営業しているチャプチェ屋で有名です。 コシのあるガラス麺、様々な野菜、甘くてしょっぱいなソースで作ったこの料理は、深夜に食べるのに最適です。 一杯に5,000~7,000ウォンです 街中でも美味しいチャプチェが食べられます。

3. キムチチゲ – 韓屋家 (Hanokjip)

キムチチゲ
キムチチゲ

住所 ソウル 鍾路区 大学路1ギル391
鍾路5街駅1番出口から218mメートル
営業時間22:00に営業終了
電話番号 02-742-3002
ホームページhttp://www. 鍾路韓屋.kr/
TV放送情報
驚きの土曜日第114回、20.06.27.2020年6月27日、豚の自縛が
生放送トゥデイ2413回、19.09.17.2019年9月17日、チャバギチゲ
探せおいしいTV 566回、13.02.23.2013年2月23日キムチチゲ
生生情報通 391回、12.01.16.住所

4.ビビンバ – 全州おばあちゃんビビンバ(Jonju halmoni bibimbap)

ビビンバ
ビビンバ

営業時間 毎日10:00~22:00 OPEN
メニュー
カルビ·サムギョプサル17,000ウォン
大根の若菜入りビビンバ8,000ウォン
全州石焼ビビンバ11,000ウォン
住所 ソウル特別市中区北倉洞12-2
電話番号 02-752-9282

5.スンドゥブチゲ – 土鍋の家(Todamjip)

スンドゥブチゲ
スンドゥブチゲ

住所 ソウル鍾路区鍾路16キル12135
鍾路3街駅15番出口から314m
鐘路3街のYBM英語塾の裏側。
営業時間21時30分に営業終了
電話番号 02-2265-5744
テレビ放送情報
生生情報通645回13.05.02。

6. タッカルビ – ダウォンダク一羽のピンデトック(Dawon dak hanmali bindeddok)

タッカルビ
タッカルビ

住所 ソウル中区乙支路12キル19
営業時間 11:00 – 24:00
電話番号 02-2273-0409
メニュー
鶏肉の炒め煮(2人)40,000ウォン
タッカルビ 13,000ウォン
海鮮入りニラのチヂミ 18,000ウォン

7.プルコギ – 又来屋(Uraeok)

冷麺、肉が美味しい店「ウレオク」
冷麺、肉が美味しい店「ウレオク」

住所 ソウル市中区昌慶宮路62-29
乙支路4街駅4番出口から99mメートル
営業時間 11:00~21:00
電話番号02-2265-0151
TV放送情報
水曜美食会第18回、15.05.27.2015年5月27日、平壌冷麺/純綿
韓国人の食卓 178回、14.07.17 2014年7月17日 プルコギ
生生情報通452回、12.05.03.2012年5月3日、平壌冷麺

8.サムギョプサル – サムギョプサル専門店 大統領 (Samgyopsal daetonglong)

サムギョプサル
サムギョプサル

住所 ソウル 中区 奨忠壇路 249-24
2、4、5号線東大門歴史文化公園駅14番出口から135mメートル
グッドモーニングシティとAPMの間にあるオリーブヤング路地に入っていただいて
emart24コンビニの横の路地の中に入ってください。
営業時間 11:40 – 23:00
電話番号0507-1353-2287

9.サムゲタン – 長寿サムゲタン(Jangsu smagetang)

サムゲタン
サムゲタン


ソウル鍾路区鍾路17キル52 楽園ビル2階 長水サムゲタン
1、3、5号線鍾路3街駅5番出口から40mメートル
アクセスは鍾路3街5番出口を出ると向かい側の建物2階
ナグォン(楽園)商店街方面に建物を挟んで回ってくると
1階の韓国チキンの隣の階段です!
営業時間 11:00 – 21:00
02-741-1785 コピー

韓国に来て楽しい経験を作って行ってください。

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